做法
1油溫放一把花椒粒炒香後撈出。
2放花生米小火炒至稍稍變色。
3花生米變色盛出裝盤後立即撒上辣椒面精鹽。
4此時花生米還很熱,充分攪拌 ,鹽會溶化,辣椒面也已粘在花生上變成紅紅的辣椒油色。
味道涼透後吃一個,脆脆的香香的,然後是麻麻辣辣的最後是麻辣脆香的。
做法
1油溫放一把花椒粒炒香後撈出。
2放花生米小火炒至稍稍變色。
3花生米變色盛出裝盤後立即撒上辣椒面精鹽。
4此時花生米還很熱,充分攪拌 ,鹽會溶化,辣椒面也已粘在花生上變成紅紅的辣椒油色。
味道涼透後吃一個,脆脆的香香的,然後是麻麻辣辣的最後是麻辣脆香的。