材料糯米粉300克 白芝麻適量 蓮蓉餡400克 2勺糖 色拉油 清水
做法
1糯米粉中加少許冷水先揉出一小塊入熱水鍋中煮至浮起
2撈出放入糯米粉中,再加適量的水2勺糖和1勺色拉油揉成團
3將粉團和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球
4表面沾一層清水,然後滾上白芝麻再輕輕揉勻
5鍋內油5分熱時,放入糯米球轉小火炸至浮起撈出瀝油即可
材料糯米粉300克 白芝麻適量 蓮蓉餡400克 2勺糖 色拉油 清水
做法
1糯米粉中加少許冷水先揉出一小塊入熱水鍋中煮至浮起
2撈出放入糯米粉中,再加適量的水2勺糖和1勺色拉油揉成團
3將粉團和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球
4表面沾一層清水,然後滾上白芝麻再輕輕揉勻
5鍋內油5分熱時,放入糯米球轉小火炸至浮起撈出瀝油即可