5. 加入溶化的黃油攪勻。
6. 攪勻後的狀態。
7. 烤盤鋪上高溫布，用勺子舀適量麵糊在高溫布上，用勺背攤成厚薄均勻，大小適當的圓片。
8. 烤箱150度，中層20分鐘左右至表面金黃。戴上隔熱手套，趁熱將餅乾鏟到擀面杖上，用手輕壓出弧度即可，稍涼後取下。
芝麻薄脆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：蛋白80g 細砂糖70g 低粉30g 熟白芝麻80g 黃油40g（溶化成液態）做法：1. 蛋白打散，加入糖攪勻（攪勻即可，不要打發）。2. 篩入低粉攪勻。3. 攪勻後的狀態。4. 加入白芝麻攪勻。5. 加入溶化的黃油攪勻...
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