
焦糖草莓醬 材料草莓2盒 砂糖適量 生粉 1. 草莓洗乾淨去掉葉子,切碎備用 2. 砂糖加熱溶化成焦糖後加入適量的熱水慢慢加熱攪拌均勻成焦糖漿 3. 趁熱把焦糖漿倒入草莓內攪拌均勻放入冰箱醃12-24小時 4. 加入2-3大茶匙生粉攪拌均勻後放入微波爐中高火叮6-8分鐘 取出攪拌一下即可 5. 做好的焦糖草莓醬需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者輔助材料
材料白吐司 雞蛋一個 各式自製果醬 1. 白吐司切掉邊邊再橫切分開 塗上果醬夾好備用 雞蛋打好攪拌均勻備用 2. 烤箱170度預熱 把塗好果醬的白吐司放入內 表面刷上蛋汁 3. 烤箱中層 170度烤3-5分鐘後取出 翻面再刷上一層蛋汁 再放入烤箱烤3-5分鐘即可