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草莓果凍的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:水:450毫升。糖60克,薄荷葉少許,草莓10顆,紅酒4湯匙,魚膠粉(吉利丁粉)5茶勺(15克左右)。做法:1, 魚膠粉與糖混合,與60毫升水拌勻。待用。 2,將剩餘的390毫升水煮開,關火。3,加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。...

草莓果凍的做法

材料:水450毫升。糖60克,薄荷葉少許,草莓10顆,紅酒4湯匙,魚膠粉5茶勺。

做法

1, 魚膠粉與糖混合,與60毫升水拌勻。待用。 

2,將剩餘的390毫升水煮開,關火。

3,加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。

4,待涼。

5,將草莓洗淨後切片放在小杯中,加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。

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