材料:水450毫升。糖60克,薄荷葉少許,草莓10顆,紅酒4湯匙,魚膠粉5茶勺。
做法
1, 魚膠粉與糖混合,與60毫升水拌勻。待用。
2,將剩餘的390毫升水煮開,關火。
3,加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。
4,待涼。
5,將草莓洗淨後切片放在小杯中,加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。
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