材料全蛋2個 細砂糖60克 黃油70克 低粉70克 香精幾滴
做法1細砂加入全蛋內中速打發;
2黃油隔水溶化,冷後,順著全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中,攪拌均勻;
3篩入低粉,倒入香精,拌勻麵糊;
4在貝殼模中抹油,用勺子將麵糊舀入模具中;
5預熱烤箱,上層,180度,烤15分鐘。
材料全蛋2個 細砂糖60克 黃油70克 低粉70克 香精幾滴
做法1細砂加入全蛋內中速打發;
2黃油隔水溶化,冷後,順著全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中,攪拌均勻;
3篩入低粉,倒入香精,拌勻麵糊;
4在貝殼模中抹油,用勺子將麵糊舀入模具中;
5預熱烤箱,上層,180度,烤15分鐘。