原料
低粉140克黃油40克植物油40克雞蛋10克水25克白糖40克鹽0.5克
份量
65塊
做法
1黃油軟化後加入白糖和鹽打發
2再分次加入植物油
3攪拌均勻，
4再加入蛋液
5攪拌均勻後分次加入水，
6攪拌均勻，
7倒入過篩後的低筋麵粉，
8混拌均勻
9包入保鮮袋，放入冷藏室30分鐘取出
10然後用瓦片模在烤盤上壓出圓形，
11烤箱175度預熱，中層烤15分鐘左右。
黃油薄片酥
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料 低粉140克、黃油40克、植物油40克、雞蛋10克、水25克、白糖40克、鹽0.5克份量65塊做法1、黃油軟化後加入白糖和鹽打發2、再分次加入植物油3、攪拌均勻，4、再加入蛋液5、攪拌均勻後分次加入水...
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