米飯這樣做好吃100倍 麻麻再來一碗！你平時怎麼蒸米飯?把洗好的大米放到電飯煲裡就完事了?這樣的米飯，食之無味，全靠配菜來拯救。其實，只要簡單的幾招就能讓米飯鬆軟清香，這樣不僅提升了整桌菜的味道，甚至你不用配菜都能吃上一大碗!那麼，究竟是哪些神奇的招數竟讓蒸出的米飯鬆軟可口清香四溢呢??跟著菜譜小編一起來看看!
1加醋蒸米飯法
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。
做法若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
2加油蒸米飯法
陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。
做法放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
【大家必看】米飯不能與什麼食物同食
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁