炒青菜發黃這種糗事有沒有試過？是不是感覺心好累？老公皺著眉頭的樣子和孩子嘟著嘴的樣子你看到了嗎？這種日子你還想過下去嗎？
誰都不想過這樣的日子。你不需要太糾結，不需要改變太多，只需要慢慢地學會把每一道簡單的家常菜做好吃就行了。炒青菜是很常吃的一種菜，要炒得好吃，看看下面的方法能不能幫到您？
炒青菜要炒出碧綠的效果，一是要有高溫，二是手要快。
具體做法就是大火熱鍋，放油加入蒜米爆香，將青菜倒入，跟著放鹽，灑一點米酒進去，然後快速翻炒至9 成熟就可以出鍋了。
怎麼炒青菜可以保持碧綠並堅挺爽口?
刊登日期：12-24- 點擊：次
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