3加鹽蒸米飯法
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。
做法在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
4加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯，可使米飯色香營養俱佳，並有去膩潔口化食和提供維生素的好處。
做法根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
【不看就後悔】6種米飯的6大養生奇效
米飯這樣做好吃100倍 麻麻再來一碗
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:你平時怎麼蒸米飯?把洗好的大米放到電飯煲裡就完事了?這樣的米飯，食之無味，全靠配菜來拯救。其實，只要簡單的幾招就能讓米飯鬆軟清香，這樣不僅提升了整桌菜的味道，甚至你不用配菜都能吃上一大碗!那麼，...
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