【羊肉手抓飯】
用料
香米羊排洋蔥胡蘿蔔葡萄乾干辣椒碎孜然粉孜然顆粒姜料酒老抽生抽蠔油
做法
1洋蔥胡蘿蔔切絲姜切末，葡萄乾洗淨;
2羊排剁成小塊，放入加了適量料酒的溫水裡煮開後，汆燙3-5分鐘，撈出洗淨備用;
3鍋裡加入少量橄欖油燒熱，放入羊排塊翻炒，然後加入適量老抽上色生抽蠔油調味;
4倒入洋蔥絲胡蘿蔔絲干辣椒碎孜然粉孜然顆粒，繼續翻炒出香味;
5加入適量洗淨的香米，加入1倍半香米的溫水加入葡萄乾;
6將所有材料混合均勻後，轉入電飯煲，按煮飯鍵煮熟即可。
小貼士
1羊肉最好是挑稍微帶點肥肉的羊排，這樣煮好的肉口感比較豐滿;
2老抽生抽蠔油都有鹹味，一般情況無需另加鹽調味;
3有綠色的葡萄乾更好，但注意葡萄乾要洗淨，防止有細小的泥沙;
4各家電飯煲功率以及選用不同的米吸水性都不同，所以加的水量和平時煮飯差不多即可。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁