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番茄大蝦的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:配料:大蝦、黃瓜(也可以用洋蔥、青椒等等其他配菜)、蔥、鹽、番茄醬、干辣椒、花椒、料酒、白糖做法:1.大蝦洗淨,把頭和須剪掉,略作整理,可以把蝦線挑出(我沒這麼幹,我哥說看見蝦不完整他沒胃口,哦也~~~經...

番茄大蝦的做法

配料大蝦黃瓜蔥鹽番茄醬干辣椒花椒料酒白糖

做法

1.大蝦洗淨,把頭和須剪掉,略作整理,可以把蝦線挑出。用料酒略醃製一會

2.配菜切小備用,蔥切絲,干辣椒剪小

3.油鍋加熱,下蔥和辣椒花椒煸香,之後放入蝦。翻炒一會至蝦變為紅色,再下黃瓜和適量番茄醬。如果愛吃湯汁或者覺得濃稠了可加一點水,半小碗就夠了不要抹過材料了,最後加鹽,一點點糖就可以了

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