材料牛肉一塊，鹽紹酒白糖老抽乾辣椒八角桂皮五香粉蔥姜
做法
1.牛肉洗淨瀝干，放在鍋裡備用，也跟根據情況將肉切成適中大小的塊；
2.將上述材料，干的顆粒狀的可以用一塊紗布包裹起來，沒有省了也行，放進牛肉鍋裡；
3.加水沒過材料，放進蔥姜段兒，加料酒老抽白糖五香粉，開煮；
4.我煮了約兩個半小時，就是用筷子插進肉裡，再提起來能很輕鬆的拔出來，即可；
5.晾涼後切片。
五香牛肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：牛肉一塊，鹽、紹酒、白糖、老抽、干辣椒、八角、桂皮、五香粉、蔥、姜做法：1.牛肉洗淨瀝干，放在鍋裡備用，也跟根據情況將肉切成適中大小的塊；2.將上述材料，干的、顆粒狀的可以用一塊紗布包裹起來，沒...
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