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白斬雞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:說起上海的風味菜餚不得不提的就是白斬雞,似乎白斬雞是上海人的最愛,經營的店舖簡直太多了。白斬雞,皮脆肉嫩,色澤金黃,鮮美無比。...

  酒後不要運動

  酒精具有利尿作用,醉酒後體內水分流失更多,容易發生脫水,此時再鍛煉會加重脫水危險。酒後游泳更危險,會使身體散熱突然加快,引起頭暈低血糖性暈厥腿部抽筋等。

  酒後不能做的事多,解酒的食物也多。喝酒後難受怎麼辦?不妨用以下幾種水果和蔬菜來解酒。蜂蜜蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。

  喝酒後喝一杯解酒茶對嗎?

  不少人酒後愛喝濃茶,他們認為酒後一杯濃茶有解酒益健康的作用。其實這是一種誤解。中醫陰陽學理論中說酒味辛,入肺,肺主皮毛,肺與大腸相表 裡,飲酒應取其升陽發散之性,使陽氣上升,肺氣更強,促進氣血流通。茶味苦,屬陰,主降,若酒後飲茶會將酒性驅於腎。腎主水,水生濕,於是形成寒滯。寒滯 則導致小便頻數陽痿睪丸墜痛大便燥結等症。

  現代醫學通過飲酒後喝茶人的生化變化證實了這一點。人們飲酒後酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化成為乙醛,再轉化成乙酸,由乙酸分解成 二氧化碳和水而排出。而喝茶,茶葉中的茶鹼可以迅速地對腎發揮利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物 質。而腎臟並無此解毒功能,所以會影響腎功能,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,具有興奮心臟的作用,所以心臟 病患者酒後喝茶危害更大。

  飲酒的幾個誤區你需知

  誤區1 白酒傷身紅酒養人

  很多人認為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點也沒關係。事實上,不管是紅酒還是白酒,關鍵還在於控制飲用量。

  專家指出,每週酒精的進食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩,也就是說,成年男性每週飲用50度的白酒不能超過3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。

  誤區2 濃茶咖啡可醒酒

  有些人認為,酒後喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用,事實上這是一種誤解。

  酒後飲濃茶,茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用,促進尚未分解成乙酸的乙醛過早地進入腎臟,使腎臟受損。而咖啡的主 要成分是咖啡因,有刺激中樞神經和肌肉的作用,酒後喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮,並刺激血管擴張,加快血液循環,極大增加心血管的負擔,對人體 造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發高血壓。

【推薦閱讀】 這7類人切記不能喝酒 小心喪命!

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