酒釀圓子鮮滑香嫩，糯香迷人~ 隔著空氣都能嗅到空氣中醪糟的甜美氣息，糯米圓子柔軟滑嫩，個頭小卻很有嚼勁。放些枸杞更滋補，也可以放桂花會更加香甜~
材料
糯米粉50g 溫水40g 甜酒釀半盒枸杞少許
做法
1糯米粉加少許溫水捏成團;
2然後取小份揉搓成小丸子;
3鍋中放少許水，煮開後先放入糯米小丸子，煮至浮起，倒入甜酒釀，撒幾顆枸杞，待再次煮開即可關火。
中國菜譜網小貼士
1加入糯米粉中的水不要一次性倒入，不同品牌的糯米粉的吸水性也各異，少量多次的加入為好。
2麵團要用捏成團，不要用揉的，揉的話容易散。
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