綠色蔬菜一直被認為是最健康的食物，但是你知道嗎，顏色深的水果蔬菜和穀物同樣也很有營養，比如黑棗，黑芝麻等。

　　黑棗

　　黑棗性溫味甘，富含蛋白質糖類有機酸維生素B和維生素E，和磷鈣鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。並對延緩衰 老增強機體活力美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養倉庫”，經常食用可以幫助女性補氣養血維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃明目活 血利水解毒，是潤澤肌膚烏須黑髮佳品。

　　黑米

　　糙米對你有好處，而黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼裡有相當高含量的維生素E，維生素E能促進免疫系統的功能，保護細胞免受自由基的損傷。根據路易斯安那州立大學農業中心的一項研究，黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。

　　黑豆  

　　黑豆富含對人體有益的氨基酸不飽和脂肪酸及鈣磷等多種微量元素。有排膿拔毒消腫止痛等功效，並有益於防治高血壓高血脂心臟病等疾病。 李時珍在《本草綱目》中有說“久食黑豆，好顏色，變白不老。”所以說黑豆對女性養顏大有裨益，再者黑豆還可以調理月經，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益 身強健。

　　黑木耳

　　其具有清肺益氣活血益胃潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸卵磷脂成分，具有健美美容，延緩衰老之 效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂心梗腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。黑木耳為食用菌上品，常吃有補血活血抗血小板凝集防 止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病動脈硬化。

　　黑芝麻

　　黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗補血養顏明目補肝祛風潤腸生津養發等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸維生素E鈣等元素有助於降低膽固醇，防止高血壓。同時可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

　　黑葡萄　

　　黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有豐富的礦物質鈣鉀磷鐵以及維生素B維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經 衰弱疲勞過度大有裨益。黑葡萄乾的糖和鐵的含量很高，是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”，對軟化血管皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時候 最好將皮一起吃進去噢!