設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 江蘇美食 > 蘇州滷汁豆腐乾

蘇州滷汁豆腐乾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豆腐泡,八角,桂皮,干紅辣椒,鹽,糖,老抽,蜂蜜,芝麻做法:1 鍋裡放水,加入豆腐泡2 放入八角,桂皮,干紅辣椒3 加入糖,多放點哦,江南的口味都是偏甜的4 加入老抽,上色的,不能換成生抽哦5 用勺子按按,使豆腐泡浸泡在...

原料豆腐泡,八角,桂皮,干紅辣椒,鹽,糖,老抽,蜂蜜,芝麻

做法

1 鍋裡放水,加入豆腐泡

2 放入八角,桂皮,干紅辣椒

3 加入糖,多放點哦,江南的口味都是偏甜的

4 加入老抽,上色的,不能換成生抽哦

5 用勺子按按,使豆腐泡浸泡在湯汁裡,大火燒開後轉小火煮

6 煮至湯汁收干後關火

7 放涼後放入蜂蜜

8 撒上芝麻即可

小貼士

1 選用的材料是豆腐泡哦,不是豆腐乾,吸收滿滿的湯汁很好吃的

2 可以根據個人口味加適量鹽哦

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 雙色蒜蒸蝦

    雙色蒜蒸蝦

    原料:活蝦 大蒜子做法:1.將蝦去頭留尾,開背去泥腸線.加鹽.酒醃一會2.大蒜去皮衣.拍碎3.先把蝦排放了盤...[全文]

  • 南京鹽水鴨翅

    南京鹽水鴨翅

    用料:鴨翅膀2斤胡蘿蔔5片蔥姜少許八角3個桂皮一小片小茴香5g香葉5g干辣椒5個料酒100g冰糖少許做法:1、將...[全文]

  • 蘇州滷汁豆腐乾

    蘇州滷汁豆腐乾

    原料:豆腐泡,八角,桂皮,干紅辣椒,鹽,糖,老抽,蜂蜜,芝麻做法:1 鍋裡放水,加入豆腐泡2 放入八角,桂皮,干紅辣椒3 加入糖...[全文]

熱門點擊

美食圖片