所用材料豬棒骨燉肉的各種調料蔥姜蒜鹽醬油料酒豆瓣醬
過程
2把骨頭入開水焯
3高壓鍋中放適量水燒開,放入各種調料
4把焯好的骨頭放入高壓鍋中壓20分鐘,關火。待放完汽後將骨頭撈出。
5炒鍋內放一點點油,加入適量豆瓣醬炒香,適當放點兒水,然後把骨頭放鍋內翻炒,使骨頭均勻地粘上醬汁,即可出鍋。
所用材料豬棒骨燉肉的各種調料蔥姜蒜鹽醬油料酒豆瓣醬
過程
2把骨頭入開水焯
3高壓鍋中放適量水燒開,放入各種調料
4把焯好的骨頭放入高壓鍋中壓20分鐘,關火。待放完汽後將骨頭撈出。
5炒鍋內放一點點油,加入適量豆瓣醬炒香,適當放點兒水,然後把骨頭放鍋內翻炒,使骨頭均勻地粘上醬汁,即可出鍋。