當身體代謝減慢,熱能會相對增加,並轉化成脂肪儲存在體內,使脂肪大量堆積,這是導致人體發胖的重要原因之一。產生熱能的營養素是指糖類脂肪蛋白質,其中脂肪產生的熱能最高。減少膳食中總熱能的攝入,才能促進機體貯存的體脂燃燒,達到減肥的目的。這正是低脂食品風行的原因之一。
當身體代謝減慢,熱能會相對增加,並轉化成脂肪儲存在體內,使脂肪大量堆積,這是導致人體發胖的重要原因之一。產生熱能的營養素是指糖類脂肪蛋白質,其中脂肪產生的熱能最高。減少膳食中總熱能的攝入,才能促進機體貯存的體脂燃燒,達到減肥的目的。這正是低脂食品風行的原因之一。
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