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低脂食物熱量不少避開食物裡的隱形脂肪

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:當身體代謝減慢，熱能會相對增加，並轉化成脂肪儲存在體內，使脂肪大量堆積，這是導致人體發胖的重要原因之一。產生熱能的營養素是指糖類、脂肪、蛋白質，其中脂肪...

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　　 3.控制食用數量。「低熱量」產品只承諾在同樣的數量下熱量比同類產品低，如果多吃一些呢?熱量當然會增高。萬不可因為產品低熱量就放心大吃。反過來，哪怕是高熱量的食品，只要營養價值高，就不必過分拒絕。比如堅果，每天少量吃幾顆，還是有益無害的。

　　 4.牢記補償原則。如果額外吃了零食飲料，甚至牛奶酸奶和水果，都要適當減少三餐的數量，以達到整體的熱量平衡。無論食物的營養價值多高，熱量總不可能是零，如果額外多吃，都有增加體重的危險。

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