2.麵包和糕點
西式的麵包和蛋糕製作的傳統是加黃油和雞蛋，使它們好吃又鬆軟。
中式的糕點有時幾乎使用油來和面，大量的糖和豬油，這是酥點美味的秘訣。
3.各種餡心食品
餡心裡用的是豬油，盛過食品的盤子冷卻後，你可以看到凝固的豬油，當然那只是一小部分，大部分已經吃進你的肚子，那時美味的湯汁的來源。在家裡包餃子會用素油或香油拌餡，但市面上售的冷凍食品由於價格原因大多還在用豬油。而月餅和湯圓餡裡的油含量，你自己去想吧!
低脂食物熱量不少 避開食物裡的隱形脂肪
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:當身體代謝減慢，熱能會相對增加，並轉化成脂肪儲存在體內，使脂肪大量堆積，這是導致人體發胖的重要原因之一。產生熱能的營養素是指糖類、脂肪、蛋白質，其中脂肪...
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