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嬰幼兒飲食:給寶寶油、鹽、醬、醋的調味

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:油、鹽、醬、醋,寶寶飲食上這些零七八碎的東東,影響著小人兒一生的口喂,給6~12個月的寶寶製作輔食時,要少糖、無鹽、不加調味品。到多大的時候才可以添...

   油鹽醬醋,寶寶飲食上這些零七八碎的東東,影響著小人兒一生的口喂,給6~12個月的寶寶製作輔食時,要少糖無鹽不加調味品。到多大的時候才可以添加鹽等調味品?需要添加多少比較合適?

   一寶寶食物從無鹽到少鹽

   What“無鹽”指什麼?

   “無鹽”即寶寶輔食中不用添加食鹽。

   Why為什麼要這樣做?

   因為12個月內的嬰兒腎臟功能還不完善,濃縮功能較差,不能排出血中過量的鈉鹽,攝入鹽過多將增加腎臟負擔,並養成孩子喜食過鹹食物的習慣,不願接受淡味食物,長期下去可能形成挑食的習慣,甚至增加成年後患高血壓的危險。而且,1歲以下的小寶寶每天所需要的鹽量還不到1克,而奶類和輔食中所含的鈉就足以滿足寶寶的需求了。

嬰幼兒飲食給寶寶油鹽醬醋的調味 嬰幼兒飲食

   到寶寶1歲後,才可以適當在食物中放入少量的鹽。

   1克鹽是多少?

   目前,北京市正在推廣“限量鹽勺”政策,家庭新領取的鹽勺,每平勺的鹽量剛好為2克。另外,還有一些數據供您參考1啤酒瓶蓋的食鹽是3.5克;根據目測,1克鹽的體積大概相當於2顆豌豆粒大小。

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