嬰幼兒飲食：給寶寶油、鹽、醬、醋的調味

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:油、鹽、醬、醋，寶寶飲食上這些零七八碎的東東，影響著小人兒一生的口喂，給6～12個月的寶寶製作輔食時，要少糖、無鹽、不加調味品。到多大的時候才可以添...

　　 5.關於調味品的3個經典問題

　　 1.輔食中沒有味道，寶寶會不會不喜歡?

　　母乳或配方奶的味道都比較淡，如果從最初加輔食開始就做到少糖無鹽不加調味品，寶寶自然會適應清淡的食物口味，因為比起母乳和配方奶，輔食的味道已經豐富多了。如果開始添加的輔食含有鹽和調味品，寶寶適應了味重的食物，很可能不願嘗試清淡的食物了。遇到這種情況，將需要一段時間來逐漸糾正。

　　 2.市場上買來的高湯或者自己熬製的排骨湯雞湯給寶寶放到米粉裡或者煮麵條等等，這樣的方法可以嗎?

　　市場上賣的高湯如果含鹽和調味品最好不要給寶寶吃。自己熬製的排骨湯雞湯也不要加鹽和調味品。當寶寶長到7個月以後，可以適當添加肉泥或魚泥等動物性食物，此時也可以用肉湯給寶寶做米粉或麵條。但是，給寶寶吃湯的同時也要將適量的肉泥或魚泥餵給寶寶，因為湯的營養物質含量遠遠少於湯中的肉，長期給寶寶喝湯將不能滿足其生長發育的需要。

　　 3.蔥姜等調味品什麼時候給寶寶加比較合適?

　　 3歲以後，兒童的消化功能已發育成熟，各種消化酶發育完全，腸道吸收功能良好，基本可以耐受各種口味的食物。此時可以給寶寶吃帶有調味品的食物了。即便如此，為了寶寶也為了家庭所有成員的健康，建議仍選擇少鹽少糖適量油的飲食習慣為宜。

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