排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽益精補血的功效。排骨除含蛋白脂肪維生素外,還含有大量磷酸鈣骨膠原骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。今天跟大家分享7款各具特色的家常排骨。
一糖醋排骨
材料
豬仔排骨1斤冰糖75克醬油25克醋50克料酒25克蔥段15克熟芝麻5克薑片15克油鹽適量。
做法

排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽益精補血的功效。排骨除含蛋白脂肪維生素外,還含有大量磷酸鈣骨膠原骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。今天跟大家分享7款各具特色的家常排骨。
一糖醋排骨
材料
豬仔排骨1斤冰糖75克醬油25克醋50克料酒25克蔥段15克熟芝麻5克薑片15克油鹽適量。
做法