三十三荷葉芋頭飯
原料
長糯米半杯大米半杯乾荷葉米飯的37種花樣吃法張芋頭南瓜白薯各一小塊豬肉丁適量;
醃豬肉丁
生抽米飯的37種花樣吃法5毫升料酒米飯的37種花樣吃法5毫升香油5毫升
調味汁
生抽30毫升鹽25毫升白胡椒粉少許白糖5毫升
做法
米飯的37種花樣吃法一半的糯米，一半的大米，總共是兩人份。把兩種米淘洗乾淨，泡水30分鐘，糯米可多泡一些時間，然後取一個大碗，在碗壁上刷一層香油，再放入混合好的兩種米，大火蒸約30分鐘後取出;
2豬肉丁放入小碗，加醃肉的調料醃製20分鐘;
3取一個小鍋，放入醬油鹽白胡椒粉糖煮開，再倒入剛才的糯米飯中拌勻;
4把荷葉刷洗乾淨，汆燙至軟後取出。今天的兩人份糯米飯用一張荷葉就夠了;
5取蒸籠，鋪上荷葉，放上糯米飯，放進蒸鍋大火蒸約30分鐘就可以了。做兩人份可以用兩個小蒸籠，一張荷葉可以剪成兩半來用。
三十四豉汁排骨煲飯
原料
大米米飯的37種花樣吃法杯半排骨300克
調料
豆豉5毫升大蒜3-4瓣鹽25毫升糖5毫升白胡椒粉25毫升海鮮醬油5毫升香油5毫升澱粉米飯的37種花樣吃法5毫升辣椒米飯的37種花樣吃法個。
做法
米飯的37種花樣吃法大蒜和豆豉切碎後爆香，排骨在清水中浸泡2-3個小時，然後洗淨放入容器，加爆香的大蒜和豆豉，再加鹽糖胡椒粉海鮮醬油香油澱粉攪拌均勻，放入冰箱冷藏醃一個晚上，第二天取出醃好的排骨，可以挑除去多餘的調料，再將大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中浸泡約30分鐘;
2米泡好後，放入醃好的排骨，水的量跟平日蒸飯差不多，稍多一點或稍少一點不會有什麼影響，這時開始蒸飯就可以了，時間在55分鐘左右;
3飯蒸好後燜20分鐘左右就可以吃了;
4吃時可以撒入一些香菜和蔥花，拌勻就可以了。
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