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香腸燜飯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【主料】鴨腿肉一隻、皮蛋一個、香腸半根、棉線一根【配料】土豆一個、胡蘿蔔半個、皮蛋一個、青豌豆一把【調料】鹽半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺【...

8火上坐鍋,熱油,放入炸至表面金黃。

9放入塔吉鍋中。

10蓋上蓋子,入微波爐。

11「蒸肉鍵」45分鐘。

12叮熟的鴨肉卷取出,放涼後,切片。

13塔吉鍋內放入大米,加水,水量以沒過大米一手掌的高度為宜。

14同時放一根香腸進去,入微波爐,高火5分鐘。

15當米飯中的水基本上干了以後取出,淋入一點清水,繼續入微波爐5分鐘。

16一碗鬆軟可口的白米飯就蒸好了。

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