4小米
小米入脾胃腎經,具有健脾和胃的作用,能補虛損益丹田,因其含鐵量高,可用於氣血虧損體質虛損胃納欠佳者進補,適於產婦乳少產後虛損而引起的乏力倦怠飲食不香。有研究表明,小米中的維生素B1無機鹽含量明顯高於大米。
米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜防治胃十二指腸潰瘍的作用。
5羊肉
羊肉補中益氣,安心止驚,開胃健身,溫中暖下,是助元陽,補粗血,療肺虛,益勞損之佳品。羊肉含的鈣質鐵質高於豬牛肉,所以吃羊肉對肺結核氣管炎哮喘和貧血產後氣血兩虛及一切虛寒症最為有益。
氣管炎咳嗽和傷風咳嗽,只要喝羊肉湯就能減輕或痊癒。
6桑葚
桑葚果實中含有豐富的活性蛋白維生素氨基酸胡蘿蔔素礦物質等成分,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。
桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。
常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有補氣血,延緩衰老,美容養顏的功效。
一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補氣血,還可以美容,但孕婦慎用。