酸奶可緩解過敏性鼻炎

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:日本厚生勞動省研究組近日公佈的一項研究結果顯示，如果人們每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可緩解包括花粉症在內的過敏性鼻炎症狀。喝酸奶就有這方面的效果。　　據當地媒體日前報道，厚生勞動省...

牛奶燉香菇能治鼻炎嗎？

　　牛奶燉香菇能治鼻炎嗎?最近網上盛傳有網友吃了媽媽做的牛奶燉香菇之後，好幾年的鼻炎不再犯了。這是真的嗎?牛奶燉香菇真的能治療鼻炎嗎?

　　鼻炎，顧名思義就是鼻子發炎，可分為急性鼻炎慢性鼻炎。而慢性鼻炎裡面，又分為慢性單純性鼻炎慢性肥厚性鼻炎和慢性萎縮性鼻炎等。其中最常見的是發生在換季時節或者由於接觸了過敏原而導致的鼻炎，一般都是慢性單純性鼻炎。

　　相信每個人都對鼻炎的症狀有所感受，即使你不是鼻炎患者，感冒時那種“鼻子不通氣”的感覺應該也體驗過。雖然感冒不等於鼻炎，但鼻黏膜的炎性細胞浸潤鼻黏膜水腫所造成的鼻塞流涕等都是相似的。慢性鼻炎的患者，一年有幾個月都是鼻涕橫流吸氣費力，這可是相當鬱悶的事情。所以，這個牛奶燉香菇的方法一出來，立即就有很多人願意“試一試”。

　　香菇和牛奶有用嗎?牛奶的主要成分是水乳糖蛋白質和脂類，對於治療慢性鼻炎來講，這些物質可沒什麼效果。如果牛奶能夠治療鼻炎，那麼慢性鼻炎也就不是什麼難治的病了。

　　牛奶燉香菇

　　至於香菇，它的成分較複雜，包括礦物質香菇多糖維生素少量蛋白質等。礦物質維生素蛋白質，是大家每天都攝入的東西，它們對鼻炎沒有什麼作用，而香菇多糖確實是一種藥物，而且已被批准用於臨床。不過很遺憾，它的作用是化療輔助用藥，能增強機體免疫力，然而鼻炎症狀本來就是免疫反應被激發所導致的，使用香菇多糖可能會進一步促進免疫系統作用，導致炎症反應加強，加重鼻炎症狀。

　　可能有人會說，也許是香菇和牛奶在煮沸時發生了某種反應，生成了什麼新的物質。確實不能否認有這種可能性存在。不過，一方面基於目前的認識，牛奶和香菇主要成分在100℃下並不會生成什麼有治療作用的新物質，另一方面即使存在一些極其微量的物質是我們還不知道的，它的量也不足以產生明顯的藥物作用。

　　牛奶燉香菇的做法

　　用料

　　牛奶香菇白砂糖

　　做法

　　1.香菇洗淨，用手手撕成塊，焯下水

　　2.鍋中倒入牛奶，將焯過水的香菇倒入，小火慢燉。

　　3.燉至香菇熟透後，根據個人口味加入適量的白砂糖，即可食用。

　　此方法對治療鼻炎沒有任何效果，所以還請廣大網友要依據現代醫學來調理自身狀況。