九類食品幫你對抗癌症

刊登日期：12-24- 點擊：次

【導讀】:想要對抗癌症嗎？根據台灣癌症基金會發行的防癌白皮書指出，國人平均每4人就中就會有1人會罹患癌症。為幫助民眾防癌，台灣癌症基金會建議民眾可以從食物下手，多攝取九大類食物，從中攝取對防癌有益的營養...

癌症患者可以喝牛奶嗎？牛奶防癌還是致癌?

　　牛奶防癌還是致癌?

　　牛奶不僅能補充身體所需的營養素，而且在預防疾病和防癌抗癌方面是人體的天然屏障。近幾年國外學者提出一種說法——牛奶中含有的一種酪蛋白對癌症有著促進作用。研究表明，牛奶中含有5種雌性激素，這些雌性激素可以刺激多種腫瘤的增長。這樣矛盾的結論讓許多已經習慣了每天喝牛奶的人糾結不已。牛奶到底該怎樣喝呢?

　　癌症患者可以喝牛奶

　　其實，這些數據是針對歐美國家的人們，每天都要喝大量牛奶的情況而進行的研究，相對於大部分平均每天只喝一杯奶的中國人而言，基本上是沒有關係的。尤其是身體健康的普通人，可以正常的按照自己的生活習慣去飲用牛奶。對於一些腫瘤疾病的患者而言，大多數時候是需要喝牛奶的，但應當慎重。

　　牛奶

　　專家指出，癌症患者出現營養不良是惡性循環食慾不振攝食減少，引起體力活動減少消化吸收功能下降，患者厭食加重，體重下降，進而影響病情。因此，營養治療是癌症患者不可缺少的一部分。而牛奶營養豐富，是維生素A維生素B維生素D以及鈣的主要來源且方便飲用。腫瘤患者可以每天早上喝一些酸牛奶，起到養胃增進食慾的作用;晚上喝一些鮮牛奶，幫助睡眠。

　　在喝牛奶時，最好遵循一周喝23杯左右的量，不要過多。

　　豆漿代替牛奶最合適

　　雖然喝牛奶的確是對增強體質等方面有益，但是喝牛奶畢竟是西方人飲食結構中的一種習慣，而對於中國人來說，完全按照西化的飲食結構去攝取營養，並不一定合適。

　　其實更適合中國人的早餐食品應該是豆漿，豆漿中豐富的膳食纖維對於中國人的體質而言有很大的好處，而且豆漿中還至少含有5種抗癌物質，無論是從預防癌症還是癌症患者的康復角度，都應當多喝。