酒助烹燒
在喀麥隆城市餐館中，當你點中“名酒烹蝦”這道菜，飯館中的烹調師就將一大盤事先制熟的帶殼的蝦澆上調料，然後由侍者端著蝦和威士忌酒一起上桌，侍者先將酒澆入盤，然後用火點著，只聽“砰”的一聲，蝦盤中的蝦和著酒一同在熊熊的火光中閃爍，一會兒，待火苗熄滅之後，盤中的蝦也熟了。
各國民間怪異的烹飪術
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:樹皮卷烤，你聽過沒?小編帶你來看看各國怪異的烹飪方式： 樹皮卷烤 在澳大利亞，土著人利用其特有的自然條件創製出一種特殊的餐飲技術。他們把魚收拾乾淨，用一塊長方形...
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