4看“營養宣稱”
不少食品的外包裝或廣告中會出現“高蛋白”“低脂”“低糖”“高鈣”等字樣，根據規定，這些所謂的“低”或“高”的營養宣稱，必須標出相應內容，在購買時，應該根據數據進行判斷，而不要單純相信廠家的噱頭。
高蛋白——每100g食品含蛋白質≥12g，或每100ml液態食品含蛋白質≥6g，可稱為“高蛋白”食品;
低脂——每100g食品含脂肪≤3g，或每100ml液態食品含脂肪≤1.5g，可稱為“低脂”食品;
脫脂——每100g食品含脂肪≤1.5g，或每100ml液態食品含脂肪≤0.5g，可稱為“脫脂”食品;
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