微波爐可以說是現代家庭必不可少的家電產品，它為人們快節奏的生活帶來了極大的便利。但是我們在使用微波爐時只注重了它的快捷性，其危害往往被忽視了。那麼長期使用微波爐會給我們的健康帶來哪些危害，我們又該如何有效的避免或減少這種危害呢?下面筆者就為大家做個說明。
微波爐對當今快節奏的生活有著不小的貢獻，你可以用它來烹調食物快速解凍加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波爐的危害應該更引起我們關注。
第一，微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明，微波過的肉類會產生致癌物;牛奶水果麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物鹼同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。
第二，食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質維生素及營養成分極大的減少，或轉變成致癌物。
第三，身體會暗中產生一定的變化。如荷爾蒙失調，淋巴和消化系統紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會引發心臟病。
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