第三,冷凍或加熱時的誤區
將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟,雖然可以縮短烹調時間,但是在食品半熟的時候細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,時間過短不可能將細菌全殺死。遇到這種情況時,可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食,這樣就可以放心食用了。
▲用微波爐加熱或解凍食物時應注意
另外,在解凍的時候也是同樣道理。不應冷凍經微波爐解凍過的肉類,因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,但再次冷凍卻不能將活菌殺死。如果你已用微波爐將肉類解凍,可以加熱至全熟後再放入冰箱。
第四,所加熱的食物禁忌
用微波爐最好不要油炸食品,因為高溫會使油光飛濺,導致火災發生,如果萬一爐內起火,千萬不要打開微波爐的門,應先切斷電源,等火熄滅後再打開門。另外,烹煮帶殼的食物時,應先將殼刺破,以免引起爆炸。
▲微波爐爆炸起火
第五,擺放位置的誤區
由於微波爐具有輻射,因此不要把它放在臥室,應盡量放在通風的地方。並且還要和電視機收音機離開一定的距離,否則會影響視聽效果。
開啟微爐後,最好與它保持1米的距離,不要用眼睛直視。否則會引起頭暈目眩乏力消瘦脫髮等症狀。
▲微波爐開啟後,不要用眼睛直視
由於微波爐具有輻射,因此不要把它放在臥室,應盡量放在通風的地方。並且還要和電視機收音機離開一定的距離,否則會影響視聽效果。
開啟微爐後,最好與它保持1米的距離,不要用眼睛直視。否則會引起頭暈目眩乏力消瘦脫髮等症狀。