燉肉不能加冷水 做飯炒菜時不能做的事！在日常生活中，我們在做飯過程中會發現各種各樣的問題，為了避免類似情況的發生，我們最好防患於未然，在事前先瞭解做飯炒菜時什麼事是不能做的，從而使飯菜可口，保持食物內的營養不流失。
1燒肉不宜過早放鹽
鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。
2油鍋不宜燒得過旺
經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。
燉肉不能加冷水 做飯炒菜時不能做的事
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:在日常生活中，我們在做飯過程中會發現各種各樣的問題，為了避免類似情況的發生，我們最好防患於未然，在事前先瞭解做飯炒菜時什麼事是不能做的，從而使飯菜可口，保持食物內的營養不流失。...
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