原料梅肉500克，蜂蜜1湯匙
調料蜜汁烤肉料30克，清水50克
做法
1梅肉洗乾淨後切成大塊，蜂蜜加20克清水攪勻，做成蜂蜜水備用；
2蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，攪拌均勻；
3將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆裡，充分拌勻，醃製一夜；
4烤網上先刷上一層油，以免肉粘在上面；
5醃製好的肉塊放在烤網上，再刷上一層醃料和一層蜂蜜水，烤箱中層，220度烤15分鐘；
615分鐘後取出烤肉，翻面，再刷上一層醃料和一層蜂蜜水，繼續烤13分鐘，吃前切片即可。
蜜汁梅肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：梅肉500克，蜂蜜1湯匙調料：蜜汁烤肉料30克，清水50克做法：1、梅肉洗乾淨後切成大塊，蜂蜜加20克清水攪勻，做成蜂蜜水備用；2、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，攪拌均勻；3、將切好的梅肉和調好的烤肉汁...
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