材料魷魚 生薑 大蒜 干辣椒 八角適量 小蔥一根
調料色拉油 冰糖 料酒 醬油 味精 適量
做法
1整只魷魚去內臟洗淨，把生薑 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角備用。
2油鍋燒熱，放入生薑蒜泥 干辣椒爆香。
3放入洗淨的魷魚在油裡略煎一下，至表面肉質變硬。
4放入料酒冰糖八角醬油適量，最後倒入冷水沒過魷魚開大火燒開。
5大火燒開後煮至湯收汁，加入味精起鍋，裝盤後撒點蔥花，等稍微冷卻後切小段即可。
溫馨提示
1魷魚不要切開清洗，不然燒好後的魷魚會變形。
2不要加鹽，醬油的量完全足夠鹹味。
紅燒魷魚
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：魷魚 生薑 大蒜 干辣椒 八角適量 小蔥一根調料：色拉油 冰糖 料酒 醬油 味精 適量做法： 1、整只魷魚去內臟洗淨，把生薑 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角備用。 2、油鍋燒熱，放入生薑、蒜泥 干辣...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁