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紅酒奶香茄汁大蝦

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料1:蝦、大蒜頭、聖女果、純牛奶。材料2:紅酒、李錦記番茄沙司、家樂濃湯寶老母雞湯。做法: 1、 蝦去須從背部剪開,去掉泥線洗乾淨,用紙巾吸一吸水,蒜頭去皮切蒜末,聖女果洗淨瀝水對半切。2、 蝦下油...

紅酒奶香茄汁大蝦

材料1蝦大蒜頭聖女果純牛奶。

材料2紅酒李錦記番茄沙司家樂濃湯寶老母雞湯。

做法: 1 蝦去須從背部剪開,去掉泥線洗乾淨,用紙巾吸一吸水,蒜頭去皮切蒜末,聖女果洗淨瀝水對半切。

2 蝦下油鍋略炸變色即撈起瀝油。

3 鍋裡留底油爆香蒜末。

4 放入聖女果略炒。

5 倒入適量純牛奶。

6 放入炸好的蝦。

7 湯寶兌小半碗水倒入,加適量紅酒。

8 不用蓋鍋蓋,燒至收汁即可。

紅酒奶香茄汁大蝦

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