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蒜香蜜汁烤雞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:01 光雞一隻02 調製好調味料:生抽,老抽(1/4小匙),鹽,蜜蜂,蒜蓉,姜蓉,蕃茄醬(少量)味精03 將光雞裡外用調味料抹均勻,,肚子裡也要灌上調味料04 將雞和調料一起倒入食品袋中,,我套了3個袋子。。放入冰箱醃24小時,中...

蒜香蜜汁烤雞

01 光雞一隻

02 調製好調味料生抽,老抽,鹽,蜜蜂,蒜蓉,姜蓉,蕃茄醬味精

03 將光雞裡外用調味料抹均勻,,肚子裡也要灌上調味料

04 將雞和調料一起倒入食品袋中,,我套了3個袋子。。放入冰箱醃24小時,中途翻幾次身讓調味醃到。

蒜香蜜汁烤雞

05 把醃好的雞取出,用廚房專用紙抹乾淨雞身上的姜蒜蓉,,擦乾水分,穿上烤叉

06 烤箱調至200度,上火轉動,60分鐘 ,也許是調料裡有蜜糖的原因07  200度烤60分鐘快結束的時侯,,給雞全身刷上蜜糖,熄火後悶片段再取出。

08  前30分鐘最好把最容易熟的雞翅用錫紙包起來,,後30分鐘才打開。這樣才不至於烤的雞翅糊了,雞身還沒熟。

蒜香蜜汁烤雞

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