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蜜汁叉燒的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:豬頸肉(瘦).大蒜、姜、醬油、料酒、生粉、南乳、蜂蜜、雞精做法:1、豬頸肉洗淨,瀝干水分,切成條狀(條狀大小參照外面賣的那些就可以了);2、姜、大蒜切末待用;3、肉盛盤,放入大蒜末、薑末、醬油、料酒...

蜜汁叉燒的做法

材料豬頸肉;2姜大蒜切末待用;3肉盛盤,放入大蒜末薑末醬油料酒生粉南乳,雞精馬勻,醃製到肉變軟;4鍋裡放油,將醃製好的肉放入,煎至兩面金黃,加入適量水,煮至肉熟至稠,然後加入蜂蜜翻炒出香味即可。5撈出切片,然後放入剛才做叉燒的汁翻炒幾下出鍋盛盤就可以開吃了。

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