將黃瓜破開，用刀將籽剔去，頂刀切成丁。蝦仁用鹽料酒胡椒粉打底味。雞蛋黃加干澱粉和適量的水調和成酥炸糊。炒鍋上火放油燒至6成熱，將蝦仁沾糊後依次下入鍋中炸至金黃酥脆時撈出，原鍋留少許底油，放蔥姜水白糖醋，鹽味精調和成酸甜汁，用水澱粉勾芡後放入炸好的蝦和黃瓜丁快速翻炒，打明油出鍋即可。
酸甜蝦仁的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：去皮大蝦、黃瓜、雞蛋黃、干澱粉、水澱粉、鹽、料酒、味精、胡椒粉、白糖、醋、蔥姜水做法：將黃瓜破開，用刀將籽剔去，頂刀切成丁。蝦仁用鹽、料酒、胡椒粉打底味。雞蛋黃加干澱粉和適量的水調和...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁