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糖醋帶魚的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:用料:  1、帶魚一條,整理乾淨後下油鍋炸呈金黃色,撈出瀝干油。  2、白糖三大匙。  3、醋四大匙。  4、老抽兩大匙。  5、老薑一小塊,切片。  6、蒜兩瓣,切片。  7、蔥兩棵,切碎。  8、...

糖醋帶魚的做法

用料  1帶魚一條,整理乾淨後下油鍋炸呈金黃色,撈出瀝干油。  2白糖三大匙。  3醋四大匙。  4老抽兩大匙。  5老薑一小塊,切片。  6蒜兩瓣,切片。  7蔥兩棵,切碎。  8鹽雞精適量。

糖醋帶魚的做法 

做法1鍋中放油燒至五成熱,下薑片蒜片蔥碎炒出香味。

糖醋帶魚的做法

 

2放入帶魚炒勻。

糖醋帶魚的做法 

3加剛淹過帶魚的水鹽老抽雞精,中火燒至湯汁將干時,放白糖醋。

糖醋帶魚的做法

 

4鏟勻後勾薄芡起鍋裝盤即成。

糖醋帶魚的做法

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