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糖醋小棒骨的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:做法: 1. 小棒骨洗淨,用料酒,醬油,鹽,蔥薑末,胡椒粉,八角抓勻醃製一下午 2. 入油鍋炸3-5分鐘至表面呈現金黃,不要過久 3. 鍋底留少許油, 炒香蒜片, 加入半罐番茄醬, 小火翻炒, 加白醋, ...

糖醋小棒骨的做法

  做法:    1. 小棒骨洗淨,用料酒,醬油,鹽,蔥薑末,胡椒粉,八角抓勻醃製一下午    2. 入油鍋炸3-5分鐘至表面呈現金黃,不要過久    3. 鍋底留少許油, 炒香蒜片, 加入半罐番茄醬, 小火翻炒, 加白醋, 糖, 鹽, 繼續翻炒均勻, 加入炸好的小棒骨, 翻兩下, 加入沒過的水, 大火燒開轉小火燒至水分收到差不多的時候轉大火收汁, 撒入麻油, 白芝麻, 出鍋

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