主料南瓜300克
輔料鹹鴨蛋1個
調料精鹽料酒雞精蔥姜麻油食用油
做法:
1.將南瓜洗淨，去皮，去瓤，切成小片；
2.鹹鴨蛋去殼切成小丁；
3.蔥切成蔥花，姜切成小片；
4.坐鍋點火放油，油熱後煸炒蔥花薑片鹹鴨蛋丁，烹入料酒放入南瓜片精鹽雞精翻炒均勻，待南瓜熟透淋入麻油，即可出鍋。
溫馨提示炒南瓜時不要加湯，否則會沖淡南瓜的原有味道
鹹鴨蛋炒南瓜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：南瓜300克輔料：鹹鴨蛋1個調料：精鹽、料酒、雞精、蔥、姜、麻油、食用油做法:1.將南瓜洗淨，去皮，去瓤，切成小片；2.鹹鴨蛋去殼切成小丁；3.蔥切成蔥花，姜切成小片；4.坐鍋點火放油，油熱後煸炒蔥花、薑片、...
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