材料冬瓜文蛤 香蔥生薑香菜；
調料料酒雞精精鹽白胡椒粉；
1文蛤買回來放入水中吐泥若干 個小時，煮前用清水洗淨，放入鹽水中浸泡；
2.冬瓜去皮去籽，切成2cm見方的塊，不能太小，以免冬瓜煮爛；
3.蔥洗淨切斷，備用，因為還做別的菜，所以準備的蠻多的；
4.姜切片，香菜切成段，大蒜頭，也是為別的菜準備的；
5.坐鍋點火放油，放入蔥姜爆香，加入冬瓜翻炒片刻；
6.冬瓜移入湯鍋內，加燒許精鹽，加水燒開；
7.將文蛤放入燒開的鍋中，不用蓋鍋蓋，以免文蛤煮老；
8.待文蛤張嘴，加入少許白胡椒粉雞精；
9.撒上香菜葉子即可，吃起來很鮮的，又清淡，而且文蛤肉很嫩的
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁