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木耳菜的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:木耳、海帶、紅辣椒、水發粉絲、熟芝麻配料:食用油、辣油、香油、芝麻醬、六月鮮醬油、精鹽、雞精、白糖、醋製作方法: 1.調製多味汁:將芝麻醬放少許開水、加香油、精鹽、醬油、糖、醋、熟芝...

木耳菜的做法

原料木耳海帶紅辣椒水發粉絲熟芝麻

配料食用油辣油香油芝麻醬六月鮮醬油精鹽雞精白糖醋

製作方法

    1.調製多味汁將芝麻醬放少許開水加香油精鹽醬油糖醋熟芝麻雞精白胡椒粉調勻;

    2.木耳洗淨剪成小塊,海帶絲洗淨放入開水中焯至斷生,然後瀝干,再將粉

絲放開水中焯水瀝干,紅辣椒洗淨切絲;

    3.鍋內放油,燒熱,放入木耳翻炒,再倒入海帶絲粉絲和辣椒絲,淋上多味汁,拌勻即可;

特點;口感爽滑,味道特別

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