原料玉米粒剝殼松子仁紅辣椒青椒香蔥
調料食用油精鹽白糖雞精
方法1.辣椒切小丁，香蔥切末備用；
2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干；
3.用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味，要經常晃動鍋或者用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻；
4.將超好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼；
5.炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先將香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒辣椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖；
6.蓋上鍋蓋稍煮，若覺得菜太干，可以沿鍋邊加少量水，最後撒入雞精炒勻即可。
松仁玉米的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：玉米粒、剝殼松子仁、紅辣椒、青椒、香蔥調料：食用油、精鹽、白糖、雞精方法：1.辣椒切小丁，香蔥切末備用； 2.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝干； 3.用中火將炒鍋燒至溫...
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