做法
1八爪魚清洗乾淨，切成合適大小備用；
2準備好砂薑末和蔥段，蠔油；
3八爪魚用鹽抓幾下，入沸水燙約十秒鐘即刻撈起備用；
4鍋內下少許油熱後，把八爪魚和砂薑末一同放入翻炒，放少許水，加蓋兩分鐘，加蔥段和蠔油翻炒均勻即可。
砂姜八爪的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1、八爪魚清洗乾淨，切成合適大小備用；2、準備好砂薑末和蔥段，蠔油；3、八爪魚用鹽抓幾下，入沸水燙約十秒鐘即刻撈起備用；4、鍋內下少許油熱後，把八爪魚和砂薑末一同放入翻炒，放少許水，加蓋兩分鐘，加蔥段...
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