材料
雞翅10個,蔥1根,蒜頭5瓣,洋蔥半個,百里香,鹽,黑胡椒粉各少許,燒烤醬和叉燒醬適量
做法
1.雞翅洗淨後,在每個雞翅上劃兩刀備用;
2.洋蔥切丁,蒜切小片,蔥頭切段放入大碗中;
3.然後再加入適量燒烤醬和叉燒醬,少許鹽,黑胡椒粉,百里香,之後放入雞翅,拌勻,醃製1個小時;
4.烤箱預熱180度,在烤盤上鋪上錫紙,放上雞翅,入烤箱烤20min後取出翻面再烤20min即可。
小貼士
1.在每個雞翅上劃兩刀可以讓雞翅醃得更加入味;
2.燒烤醬和叉燒醬的量按個人喜好放,我覺得這兩種醬都挺好吃的,所以都放得蠻多;
3.百里香家裡要是沒有可以省掉;
4.雞翅在翻面的時候可以再刷點油在表面,這樣烤出來的色澤會更好,油亮油亮的。