2菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，歸肺胃經。具有潤燥清熱下氣調中調血之功效。適用於胸膈悶滿脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
15款蔬菜有益於降低血糖
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:糖尿病患者在飲食上宜選擇含糖較低的蔬菜，比如油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等。菌藻類菜如香菇、木耳、蘑菇、海帶等含豐富的微量元...
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