挑選下部圓形的番茄如果番茄下部長得很尖，一般是過分使用激素所致。
腸胃虛寒者不要食番茄番茄性寒，對腸胃虛弱的人不利。急性腸炎菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
熟食比生食好西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。
番茄炒飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:相信大家都喜歡吃或者會做蛋炒飯，對於番茄炒飯還是有點新鮮感的，其實家常做的番茄炒飯一丟點都不麻煩的，反而酸甜可口，開胃下飯呢。...
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